Обложка Нобелевской речи И.П. Павлова,

впервые опубликованной в журнале "Nordiskt  Medicinskt  Arkiv" в 1904 г. и изданной отдельным оттиском [1904 г.] Авантитул книги "Нобелевская премия. 1904 г." с дарственной надписью на немецком языке "Ивану Петровичу Павлову от Профессорского совета Каролинского медико-хирургического института". Из фондов Мемориального музея-квартиры И.П. Павлова

Из речи профессора, графа К.А.Х. Мёрнера, ректора Королевского Каролинского института 10 декабря 1904 г. при вручении премии

После принятой формы обращения к аудитории профессор, граф Мёрнер сказал, что: «… Задачей науки является приобретение знаний, ценность которых не следует измерять с той легкостью, с которой они могут быть легко использованы в практических целях…

…Само собой разумеется, что познание степени и характера функциональной взаимозависимости нервной системы и органов пищеварения имеют огромное значение для понимания физиологии этих органов. Совершенно очевидно, что ответы на столь сложные вопросы можно будет получить шаг за шагом, продвигаясь по пути исследований. В этом смысле заслуга Павлова очень велика. Он сформулировал новое отношение к проблеме и значительно продвинулся по пути ее решения, а оригинальные методики позволили ему произвести всесторонний анализ ее составляющих. До Павлова знания в этой области во многих отношениях были весьма несовершенны. Павлов изменил ранее существовавшие ошибочные мнения, удерживавшиеся даже относительно основных положений этой области физиологии. Он обогатил ее новыми важными данными…» [17].