Анатолий Мканович Авидзба родился 10
февраля 1951 года в абхазском селе Куланурхва, Гудаутский район, Абхазская
АССР.
В 1970 году окончил Крымский
совхоз-техникум, в 1975 году окончил Крымский сельскохозяйственный институт им.
М.И. Калинина по специальности агроном-плодоовощевод. В 1975 году — начальник
цеха винзавода колхоза им. XXII съезда КПСС, Бахчисарайский район. В 1975-1976
гг. — служба в Вооруженных Силах СССР. В 1976-1988 гг. — агроном-технолог,
старший агроном-технолог, заместитель директора по реализации сельхозпродукции
Предгорного опытного хозяйства Института «Магарач», Бахчисарайский район. В 1988-1994 гг. — директор совхоза «Долинный».
В 1994-1995 гг. — первый заместитель председателя Госкомитета Крыма по защите
прав потребителей. В 1995-1998 гг. — Министр сельского хозяйства и
продовольствия Крыма. В 1998-2011 гг. — директор Национального института
винограда и вина «Магарач». В 2002-2014 гг. — депутат Верховного Совета
Автономной Республики Крым. В 2014-2017 гг. — директор ФГБУН «ВННИИ
виноградарства и виноделия «Магарач» РАН».
В 1998 году присвоен I-й ранг госслужащего
Украины.
Член-корреспондент Украинской академии
аграрных наук с 1999 года, академик Национальной академии аграрных наук Украины
с 2007 года, академик РАН с 2016 года — Отделение сельскохозяйственных наук РАН.
А.М. Авидзба стал первым жителем Крыма, получившим звание академика РАН.
Академик А.М. Авидзба — украинский и
российский ученый в области виноделия, специалист в области виноградарства и
экономики сельского хозяйства
Основные научные результаты академика А.М.
Авидзба: проведен глубокий экономический анализ состояния
виноградо-винодельческой отрасли Республики Крым и Украины; разработаны
инновационные ресурсосберегающие системы возделывания винограда, защиты его от
вредных организмов; созданы направления использования продукции новых сортов
винограда; разработаны нормативная и законодательная базы отрасли,
государственных стандартов.
Кандидат экономических наук с 1993 года, доктор
сельскохозяйственных наук с 2000 года, профессор с 2002 года.
Научные исследования А.М. Авидзба посвящены
вопросам изучения состояния виноградо-винодельческой отрасли Республики Крым,
выявления проблем, стоящих перед отраслью. А.М. Авидзба занимался разработкой
нормативной и законодательной базы отрасли, государственных стандартов,
решением экономических проблем, проблем научного обеспечения отрасли, изучением
истории Института «Магарач».
При участии А.М. Авидзба была создана и
внедрена (МЧП «Рессфуд») технология производства и применения биологически
активного пищевого концентрата полифенолов винограда «Эноант», за что ее
разработчики были отмечены премией АР Крым (2002). В следующем году А.М.
Авидзба стал лауреатом премии АР Крым в области сельского хозяйства за «Способ
производства привитых саженцев».
16 лет (с перерывом) А.М. Авидзба возглавлял
Институт «Магарач» — это известное во всем мире научное учреждение с большим
научно-техническим потенциалом, один из старейших научных центров, основанный еще
в 1828 году. Этот институт пережил многое. Огромными были потери в период т.н.
«антиалкогольной кампании в СССР 1985-1987 гг. Период 2010-2014 гг. был из
числа самых сложных в его истории: его хотели видеть не
научно-исследовательским учреждением, а территориальной коммерческой площадкой.
В 2012-2013 гг. по воле киевских и крымских чиновников, преследовавших
имущественные и земельные цели, была проведена раскорчевка виноградников в
Отрадном, уничтожение исторического центра — винподвала постройки 1852 года,
музея, дегустационного зала, экспериментального завода, площадки для выдержки
мадеры, опытной площадки физиологов.
Своим самым главным достижением А.М.
Авидзба считает то, что коллективу «Магарача» удалось спасти и возродить
Институт в конце 90-х, добиться больших успехов, признанных и на
государственном и на международном уровне. Провели структурные изменения в
коллективе, обновили приборный парк Института и автопарк, значительно увеличили
хоздоговорную тематику, организовали внебюджетное финансирование, покончили с
долгами. Сохранили научную школу, аспирантуру, докторантуру, систему подготовки
кадров высшей квалификации. Под руководством А.М. Авидзба было получено
разрешение на проведение сортоиспытаний новых сортов винограда, полученных в Институте,
на созданных в опытных хозяйствах сортоиспытательных участках площадью 500 га.
В результате около двух десятков сортов винограда были допущены к промышленному
возделыванию в стране, что явилось шагом в развитии научной школы селекции
винограда, старейшей в странах СНГ.
А.М. Авидзба возглавлял Технический
комитет Украины по стандартизации ТК-23 «Продукция садов, виноградников и
винодельческая продукция», и с 2001 года Техническим комитетом была создана
современная нормативная база для отрасли. В Институте «Магарач» были
разработаны государственные программы развития агропромышленного комплекса
Крыма до 2015 года, инициирован и разработан при участии представителей
производства проект Закона Украины «О винограде и виноградном вине».
В «Программе развития виноградарства и
виноделия Республики Крым до 2025 года» сотрудники Института подробно описали,
какие сорта винограда нужно высаживать, где, в каком количестве и в каком
направлении их использовать. При этом особое внимание обращалось на аборигенные
сорта винограда Крыма, которые произрастают только в данной виноградарской зоне
мира. Получаемые из их урожая великолепные сухие и ликёрные вина представляют на
мировом рынке национальное достояние и гордость не только Крыма, но и всей
России.
В результате привлечения иностранных
инвестиций впервые после десятилетней паузы на виноградниках опытных хозяйств
Института «Магарач» стали проводиться все необходимые агротехнические работы, в
цехе розлива экспериментального завода был произведен ремонт, закуплена новая
линия розлива, налажен выпуск продукции. Была поддержана жизнеспособность
коллектива опытных хозяйств и базы, преобразованных в Агрофирму «Магарач»,
работающую на хозрасчете.
Под руководством А.М. Авидзба коллектив
Института выполнил восемь фундаментальных и прикладных научно-технических
программ Украинской академии аграрных наук. Разработаны рекомендации по
повышению эффективности отрасли виноградарства, предусматривающие изменение
системы оплаты труда, нетрадиционные способы реконструкции виноградников за
счет использования ресурсосберегающих технологий, повышения категорийности
насаждений.
Коллектив Института видит основную задачу
— научное обеспечение отрасли, своевременное создание новых сортов винограда,
марок вин, коньяков и других видов винодельческой продукции. Необходимо повышать
их качество, безопасность и биологическую активность, совершенствовать системы
контроля качества и идентификации для защиты от фальсификации, составлять программы
развития виноградарства и виноделия. Такая программа уже подготовлена до 2025
года.
Из интервью А.М. Авидзба: «В 1960-е годы в
Крыму виноградниками были заняты более 150 тысяч гектаров земли, тогда
перерабатывалось более 600 тысяч тонн винограда, из которого ежегодно
вырабатывалось 40-45 миллионов декалитров винодельческой продукции. В 1985 году
под видом сохранения нации было принято постановление ЦК КПСС по борьбе с
пьянством и алкоголизмом — готовые вина, коньяки, шампанское начали просто
сливать в канализацию, виноградники раскорчёвывать. К 1990 году площади
виноградников сократились до 53,7 тысячи гектаров — восстановиться после потрясений
не можем до сих пор. К настоящему времени у нас осталось только около 18 тысяч
гектаров, а выпуск винодельческой продукции составляет около 5 миллионов
декалитров. В Институте «Магарач» уверены, что Крыму необходимо 100 тысяч
гектаров виноградников — это оптимальная площадь, она позволит производить до
60 миллионов декалитров винодельческой продукции, чтобы удовлетворить спрос
российского рынка на крымские вина и коньяки. Однако пока это труднореализуемо.
Если говорить о реальных планах, то до 2025 года в Крыму необходимо посадить 12
тыс. гектаров виноградников. Сейчас даже Китай занимается виноделием: там
поняли, что это выгодно, а 10 лет назад они у нас просили научных сотрудников,
чтобы читать лекции, учить выращивать виноград, его перерабатывать, получать
достойные напитки. Раньше на вложенный рубль в сельском хозяйстве отдача была
5-8 рублей, а вложенный рубль в виноградарство давал до 25 рублей — это очень
рентабельная отрасль сельскохозяйственного производства при разумном её ведении».
Под научным руководством А.М. Авидзба
защищено 3 кандидатские диссертации, он являлся научным консультантом одной
докторской диссертации.
Им опубликовано около 300 научных работ,
получено 5 авторских свидетельств.
В 2000 году избран главным редактором
Международного научно-производственного журнала «Магарач. Виноградарство и
виноделие».
Член комиссии по премиям АР Крым (1999),
член Комиссии по научно-техническому прогрессу при Совмине АР Крым (2001).
Был председателем диссертационного Совета
Д 900.002.01, советником Главы Республики Крым, членом национального комитета
Российской Федерации по сотрудничеству с международными организациями по
виноградарству и виноделию, членом Союза виноградарей и виноделов РФ, заместителем
начальника управления РАН по взаимодействию с научными организациями Крымского
федерального округа.
В 2000 году назначен членом Комиссии по
научно-техническому прогрессу при СМ АР Крым, избран заместителем
академика-секретаря Отделения пищевой и перерабатывающей промышленности Украинской
академии аграрных наук, в 2001 году избран членом бюро Совета Крымского
научного центра НАН Украины и Министерства образования и науки Украины, в 1999
года — Советник Председателя Верховной Рады АР Крым по вопросам АПК.
Президент Международной федерации Союзов
виноградарей и виноделов стран СНГ, вице-президент Международной академии
виноградарства и виноделия (1998), академик Крымской академии наук (2000),
почетный член Академии наук Абхазии (2001).
Заслуженный работник сельского хозяйства
Украины, Заслуженный работник агропромышленного комплекса АР Крым.
Награжден орденом Дружбы народов, орденом
«За заслуги» III степени, знаком «Знак Почета» Минагрополитики Украины.
Удостоен премии Совета министров
Автономной Республики Крым, премии Автономной Республики Крым.
Отмечен Почетной грамотой СМ АР Крым за
активную работу по развитию инновационной и научно-технической деятельности, Почетной
грамотой Украинской академии аграрных наук, другими многочисленными Почетными
грамотами.
В 2001 году Международным Астрономическим
Союзом утверждено присвоение имени Авидзба одной из малых планет, открытых
Крымской астрофизической обсерваторией.