Версия для печати

Юбилей академика Аксеновой Ларисы Михайловны

АКАДЕМИК

АКСЕНОВА ЛАРИСА МИХАЙЛОВНА

Лариса Михайловна Аксенова родилась 31 октября 1945 году в г. Виннице.

Окончила Московский технологический институт пищевой промышленности в 1968 году.

Работала инженером, младшим научным сотрудником (1968–1981), заведующей лабораторией мучных кондитерских изделий (1981–1988), заместителем директора по научной работе (1988–1996), директором (с 1996 г. по настоящее время) ГНУ НИИ кондитерской промышленности.

Член-корреспондент РАСХН с 1999 года, академик РАСХН с 2003 года, академик РАН с 2013 года - Отделение сельскохозяйственных наук РАН.

Специалист в области технологии производства кондитерских изделий.

Л.М. Аксенова осуществляет координацию научных фундаментальных и прикладных исследований по разработке современных ресурсосберегающих инновационных технологий хранения и комплексной переработки сельскохозяйственного сырья и производства экологически безопасных продуктов питания общего и специального назначения. Вице-президент Ассоциации производителей кондитерских изделий " АСКОНД" и руководитель ТК 149 Кондитерские изделия Росстандарта. Является руководителем программы стандартизации производства кондитерских изделий, а также программы дополнительного профессионального образования специалистов кондитерской отрасли.

Опубликовано около 220 научных работ, из них: 15 книг и брошюр, 52 авторских свидетельств и патентов на изобретения.

Член бюро Межведомственного координационного совета РАН по исследованиям в области агропромышленного комплекса.

Лауреат премии Правительства РФ.

Награждена орденом Почета.

Заслуженный изобретатель РФ.