Академику Гудковскому Владимиру Александровичу - 85 лет!

Владимир Александрович Гудковский родился 17 апреля 1937 года в пос. Москалевка Семиозерного района Кустанайской области Казахской ССР.

В 1961 году окончил Казахский государственный сельскохозяйственный институт по специальности «ученый агроном-плодоовощевод». Далее в КазССР — мастер производственного обучения плодоовощеводов, зав. учебным опытным хозяйством сельскохозяйственного училища, в 1966-1984 гг. — в Казахском НИИ плодоводства и виноградарства: ученый секретарь, директор опытного хозяйства, заведующий отделом технологии хранения плодов и винограда. Затем во ВНИИС им. И.В. Мичурина (ныне ФГБНУ «ФНЦ им. И.В. Мичурина»): в 1984-1988 гг. — зав. отделом хранения плодов, в 1988-2007 гг. – директор Института, в настоящее время — главный научный сотрудник, заведующий отделом.

Член-корреспондент ВАСХНИЛ с 1991 года, академик РАСХН с 1997 года, академик РАН c 2013 года — Отделение сельскохозяйственных наук.

Академик В.А. Гудковский — ученый-биолог с мировым именем, руководитель приоритетного направления в науке, специалист в области первичной обработки и хранения продукции растениеводства. Он — автор системы хранения фруктов в регулируемой атмосфере, ему принадлежит теория управления растениями на протяжении всей их жизни с целью получения плодов высокого качества.

Главное направление научной деятельности В.А. Гудковского — создание оптимальных условий для хранения плодов, которые позволяют отодвинуть их старение на длительное время, в результате чего потребитель получает свежую, хорошо сохранившуюся продукцию садов и в весеннее, и даже в летнее время. Он изучает физиолого-биохимические механизмы окислительного стресса плодовых культур, им впервые в стране разработана новая концепция по разработке и внедрению новых технологических решений выращивания высококачественных плодов, сокращению потерь и сохранению качества фруктов в период длительного хранения и доведения до потребителя.

В.А. Гудковским впервые была разработана комплексная Программа развития интенсивного садоводства России и заложены опытно-производственные насаждения семечковых, косточковых, ягодных нетрадиционных садовых культур, земляники и цветочных культур. Результаты проведенных исследований успешно внедряются в производство во всех регионах России. Он автор системы хранения фруктов в регулируемой атмосфере, под его руководством было создано первое в СССР промышленное фруктохранилище (1976). Более пятнадцати лет является научным руководителем общероссийской государственной научно-технической программы «Хранение плодов и овощей».

В.А. Гудковский является одним из основных руководителей по разработке и реализации научно-технической Программы первого в стране наукограда в агропромышленной сфере (Мичуринск-наукоград РФ). Программа объединила научные, образовательные и производственные коллективы Мичуринска-наукограда в деле разработки и освоения инновационных технологий производства, хранения и переработки плодов и овощей, в ней участвуют ведущие ученые учреждений, подведомственных Министерству науки и высшего образования РФ, Министерства сельского хозяйства РФ, Российской академии наук. В.А. Гудковский является бессменным председателем НТС г. Мичуринска-наукограда РФ.

Кандидат сельскохозяйственных наук с 1973 года, доктор сельскохозяйственных наук с 1991 года, профессор с 1994 года.

Уже в 1975 году под его руководством создано первое в СССР промышленное хранилище с регулируемой атмосферой (РА) емкостью 500 тонн в совхозе им. У. Джандосова — опытном хозяйстве Казахского НИИ плодоводства и виноградарства. В 1976 г на базе института состоялся выездной научно-технический Совет Минсельхоза СССР, на котором была утверждена промышленная технология хранения плодов в регулируемой атмосфере. Долгие годы экспериментальное фруктохранилище являлось школой передового опыта по освоению инновационного метода хранения плодов и винограда.

Для решения актуальных проблем была создана уникальная база: построено экспериментальное фруктохранилище, созданы лаборатории, оснащенные современным оборудованием, подготовлены высококвалифицированные кадры. Усовершенствованная база позволила расширить изучение физиолого-биохимических механизмов развития физиологических заболеваний плодов (загар, подкожная пятнистость, распад от старения, низкотемпературные заболевания, СО2 — повреждения и др.), разрабатывать эффективные способы их предупреждения. Специалисты отдела исследовали роль макро- и микроэлементов (кальция, магния, калия, азота, бора, серы, цинка, марганца), естественных антиоксидантов, кислорода, диоксида углерода, этилена, α-фарнезена, этанола и других летучих соединений в устойчивости плодов к физиологическим заболеваниям. Усовершенствованная система хранения плодов в регулируемой атмосфере позволяет хранить плоды зимних сортов яблони в течение 8-10 месяцев с минимальными потерями и сохранением высоких товарных и вкусовых качеств. Результаты исследований опубликованы в книге «Система сокращения потерь и сохранения качества плодов и винограда при хранении» (1990). Научная разработка была широко апробирована в крупных специализированных хозяйствах России: СПК «Агроном» и ЗАО «Агрофирма им. 15 лет Октября» Липецкой области, Агрофирма «Сад Гигант» Краснодарского края и др.

Значительный вклад В.А. Гудковский внес в изучение механизма окислительного стресса садовых культур и разработку эффективных мер по повышению устойчивости многолетних насаждений к стресс-факторам. Результаты комплексных исследований были представлены во многих статьях и монографиях: «Окислительный стресс плодовых и ягодных культур» (2001) и «Стресс плодовых растений» (2005).

В 2007 году, по достижении 70-летнего возраста, В.А. Гудковский перешел на должность главного научного сотрудника, продолжив и далее возглавлять отдел послеуборочных технологий. Под его руководством высококвалифицированные специалисты отдела проводят фундаментальные исследования, уделяя повышенное внимание изучению влияния предуборочных и послеуборочных факторов, определяющих качество плодов (калибр, окраска, биохимический, минеральный состав, вкус, сочность и др.), разрабатывают технологические приемы предупреждения предуборочного опадения плодов.

Было установлено, что физиологической основой длительного хранения садовой и овощной продукции является ингибирование этилена — гормона созревания и старения плодов. Совместно с Российским химико-технологическим университетом им. Д.И. Менделеева был синтезирован отечественный ингибитор этилена, препарат «Фитомаг», содержащий 1-метилциклопропен. Под руководством В.А. Гудковского разработана уникальная нано-технология его использования, позволяющая длительно хранить, без потери качества, плодовую (яблоки, груши, сливы, персики, абрикосы, черешня, вишня и др.) и овощную (капуста, томаты, огурцы, кабачки, арбузы, дыни, чеснок и др.) продукцию. Эта технология эффективна и при транспортировке фруктов и овощей на дальние расстояния с минимальными потерями, максимальным сохранением качества и питательной ценности. Её успешно и с высокой эффективностью осваивают в хозяйствах промышленных регионов садоводства России, в том числе в Центральном, Южном, Северо-Кавказском Федеральных Округах, а также в Украине, Молдове, Белоруссии, Казахстане и других странах. В настоящее время объем освоения ежегодно достигает не менее 400 тысяч тонн плодов и овощей. Более 10 лет В.А. Гудковский являлся председателем научно-технического совета (НТС) в ЗАО «Сад Гигант» Краснодарского края, где под его руководством, впервые в России, освоена комплексная система управления продуктивностью насаждений яблони и качеством плодов.

Современные технологии, разработанные под руководством В.А. Гудковского, используются в российских космических программах, так как позволяют поставлять свежие плоды яблок на международную космическую станцию в течение круглого года.

В настоящее время под его руководством разрабатываются сортовые промышленные технологии хранения плодов яблони в динамичной регулируемой атмосфере для сортов средней зоны и южных регионов РФ, которые активно апробируются на базе ООО «Снежеток» (Тамбовская область), ООО «Агроном-сад», ЗАО «Агрофирма им. 15 лет Октября» (Липецкая область), ООО «Плодообъединение «Сады Ставрополья» (Ставропольский край).

Для скоропортящихся плодов (малина, смородина, жимолость, слива, вишня, черешня) и некоторых овощных культур (зеленные культуры, различные капусты) разработаны инновационные технологии хранения в регулируемой атмосфере. Решение наиболее острых проблем в плане сохранения сельскохозяйственной продукции позволяет решать вопросы импортозамещения в стране.

На созданной во ВНИИС уникальной базе с 2006 года ежегодно проводится Всероссийская выставка «День садовода». В настоящее время результаты проведённых в институте исследований успешно внедряются в производство во всех регионах России.

Из интервью В.А. Гудковского: «Мы храним яблоки год. За это время они теряют приблизительно 15-20 % биологически активных веществ. Но это незначительные потери. Все необходимые элементы в плодах сохраняются. Сохраняются и антиоксиданты, которые очень полезны для человека. Эти вещества прерывают цепь свободнорадикального окисления в организме, что позволяет замедлить процесс старения и избежать серьёзных проблем со здоровьем».

В.А. Гудковским создана научная школа по разработке инновационных, прецизионных технологий хранения, им подготовлено 4 доктора и 16 кандидатов наук. Научные идеи и разработки отражены в более 400 печатных работах. Наиболее актуальные разработки защищены 12 авторскими свидетельствами и 15 патентами на изобретения, в том числе — в Японии, Германии, Чехии.

Член редколлегий журналов «Хранение и переработка сельскохозяйственного сырья», «Вестник Мичуринского государственного аграрного университета», «Вестник Воронежского государственного аграрного университета имени императора Петра I».

В.А. Гудковский — председатель научно-технического совета Мичуринска-наукограда, академик Международной Академии информатизации (1994), Международной Академии холода (1995), член Международного общества садоводов (1997), член Общественной палаты Тамбовской области (2006-2010), был руководителем секции «Хранение сельхозпродукции» в РАСХН, многие годы являлся членом бюро отделения хранения и переработки сельскохозяйственной продукции в РАСХН.

Заслуженный деятель науки РФ.

Награжден орденом Почета.

Ему вручены Почетная грамота Президента РФ, Почетная грамота Президиума РАН, Почетная грамота президиума Российской академии сельскохозяйственных наук (2001), Почетная грамота Министерства науки и образования РФ (2003), Почетная грамота Министерства сельского хозяйства РФ.

Отмечен золотой и серебряной медалью Министерства сельского хозяйства РФ «За вклад в развитие агропромышленного комплекса России», серебряной медалью им. Н.И. Вавилова, золотой медалью МСХ РФ «За вклад в развитие агропромышленного комплекса России» (2017), юбилейной медалью «За доблестный труд. В ознаменование 100-летия со дня рождения В.И. Ленина».

Имя В.А. Гудковского занесено в Почетную книгу «Выдающиеся люди XXI века» (2001), в ежегодную общественную энциклопедию «Лучшие люди России» (2007), в рубрику «Родины Славные Сыны и Дочери».

Удостоен региональных наград: Почетной грамоты Тамбовской областной Думы (2000), нагрудного знака администрации области «За трудовые достижения» (2011), звания «Почетный гражданин города Мичуринска» (2005), его имя в «Сборнике библиографий самых авторитетных и влиятельных лиц Тамбова и Тамбовской области» (2008), в «Тамбовской энциклопедии» (2020).

Ему вручена награда Кембриджского международного биографического центра.