Запатентован пробиотик для профилактики и коррекции желудочно-кишечных заболеваний сельскохозяйственных животных и птиц
30.03.2023
Специалисты Института экологии и
генетики микроорганизмов Пермского ФИЦ УрО РАН и Университета Любляны
(Словения) получили патент на совместное изобретение. Для разработки пробиотика
для профилактики и коррекции желудочно-кишечных заболеваний сельскохозяйственных
животных и птиц потребовалось несколько лет. Сегодня это одно из самых
актуальных направлений в животноводстве.
Совместно со словенскими коллегами пермские
микробиологи исследовали «киллерный» донор E. coli ŽP – генно-модифицированный
штамм, созданный на основе хорошо известного пробиотического штамма E. coli
Nissle 1917 путем введения сolЕ7-гена бактериоцина на конъюгативную плазмиду.
Предполагалось, что плазмида переносит ген бактериоцина в клетку реципиента,
где начинаются его немедленная транскрипция и синтез бактериоцина, который
«убивает» бактерию-получателя.
По словам ведущего научного сотрудника лаборатории
молекулярной биотехнологии ИЭГМ ПФИЦ УрО РАН доктора медицинских наук М.
В. Кузнецовой, изучение биологических свойств штамма показало, что бактерии
обладают умеренной способностью к адгезии, выраженной антагонистической
активностью в отношении ряда патогенных и условно-патогенных бактерий. Они
устойчивы к действию биологических жидкостей, безопасны, продуктивны на
основных питательных средах и сохраняют жизнеспособность при хранении.
Эксперименты на животных, в рацион которых включали
пробиотик в оптимальной и превышающей ее концентрациях, показали, что штамм
эффективно колонизирует кишечник, сохраняется там длительное время и не
оказывает угнетающего воздействия на основные звенья иммунной системы крыс и
сельскохозяйственной птицы. Эти результаты позволили рекомендовать штамм E.
coli ZP для производства новых моновариантных или комбинированных
пробиотических препаратов.
Источник: УрО РАН.