Ранний, но вредный. Урожайность пшеницы можно резко повысить
17.01.2018
Виновником снижения урожайности, качества зерна и муки
является ген, вызывающий раннее прорастание зерна в колосьях.
Его отыскали ученые Московской сельхозакадемии им. К.А.
Тимирязева, Главного ботанического сада РАН и ВНИИ сельскохозяйственной
биотехнологии РАН. Это исследование поможет вывести новые сорта, зерна которых
не будут прорастать в колосе, а значит, получать более высокие урожаи.
Почему российская пшеница вытесняет американскую и чем нам
это грозит
Ученые изучали гибриды пшеницы и злакового растения пырея.
Они живут более двух лет, что дает экономические преимущества, но пока они не
могут конкурировать с обычной пшеницей, в том числе и потому, что подвержены
тому самому раннему предуборочному прорастанию. Исследования показали, что
устойчивость к нему связана с различными вариациями гена Vp-1.
Авторы выделили четыре вариации гена. Их изучение показало,
что вариант ThVp-1a встретился у 41 процентов растений, ThVp-1b - у 13
процентов, ThVp-1 - 29 и ThVp-1d у 15 процентов. Именно последний вариант
оказался наиболее удачным, самым устойчивым к прорастанию, чем остальные. Если
этот ген переносить в пшеницу обычными методами селекции, то можно создавать
сорта обычной пшеницы, устойчивые к прорастанию, а значит, существенно повышать
урожайность. Результаты работы опубликованы в журнале PLOS ONE. Исследование
поддержано грантом Российского научного фонда (РНФ).
Аркадий Симонов, Российская газета