Ученые из Красноярска выделили штамм бактерий, способных производить целлюлозу
07.09.2017
По мнению ученых, новый штамм более продуктивен по сравнению
с ранее выделенными аналогами
КРАСНОЯРСК, 6 сентября. /ТАСС/. Ученые Сибирского
федерального университета (СФУ) и Института биофизики Красноярского научного
центра Российской академии наук выделили и описали штамм бактерий, способных
производить бактериальную целлюлозу. Об этом в среду сообщила пресс- служба
краевого правительства.
"Ученые Сибирского федерального университета (СФУ)
совместно с исследователями Института биофизики Красноярского научного центра
СО РАН выделили и описали штамм уксуснокислых бактерий, способный производить
бактериальную целлюлозу", - отмечается в сообщении.
По мнению ученых, новый штамм более продуктивен по сравнению
с ранее выделенными аналогами. "Синтезируя большой объем целлюлозы, он
способен расти на разнообразных источниках углерода, не ограничиваясь
субстратами с содержанием глюкозы и этанола", - отмечается в сообщении.
Бактериальная целлюлоза используется в кулинарии,
промышленности и биомедицине. Она играет активную роль в стимулировании
регенеративных процессов, помогая восстановлению и ускоряя рубцевание ран.
Бактериальная целлюлоза используется для производства раневых покрытий,
протезов кровеносных сосудов и костных трансплантатов.
Подробнее на ТАСС: http://tass.ru/nauka/4538418