Наряду с естественнонаучными наблюдениями этнографические и лингвистические сюжеты оказались весьма важными в творчестве знаменитого натуралиста. Последние были продолжены в 1780-е годы в связи с поручением Екатерины II, задумавшей создать 200-язычный сравнительный Лексикон «всех языков и наречий». Идея оказалась утопичной, но первый том словаря, посвященный европейским и азиатским языкам, был все же поднесен императрице в январе 1787 года. Этнографические сборы и наблюдения позволили ученому создать двухтомное сочинение о монгольских народах, их происхождении, физических особенностях, исторических судьбах, религии, обрядах, образе жизни, опубликованное на немецком и русском языках под названием «Собрание исторических известий о Монгольских народах» в 4 выпусках Санктпетербургского вестника за 1778 год (январь-март).
Академик Паллас полагал необходимым продолжать экспедиционное изучение страны. В 1779 году он представил в Канцелярию Академии наук проект очередного «физического» путешествия в Восточную Сибирь, предусматривавший исследование Камчатки, Алеутских и Лисьих островов в Тихом океане. Этот проект был отчасти осуществлен Северо-восточной экспедицией И. Биллингса и Г.А. Сарычева в 1785–1793 годах, организованной в рамках Морского ведомства. Другой проект — исследования новоприобретенных южных провинций Российского государства он осуществил самостоятельно. О его реализации см. ниже в разделе «Экспедиции конца столетия».
В заключение приведем слова академика Н.А. Северцова, который подчеркивал, что Паллас, изучая связи трех царств природы, установил «прочные воззрения на значение метеорологических, почвенных и климатических влияний». По словам Северцова, «нет отрасли естественных наук, в которой Паллас не проложил бы нового пути… Он подал пример неслыханной до него точности в научной обработке
