После завершения экспедиции он женился, поселился в г. Кампинас (провинция Сан-Паулу), стал владельцем кофейных плантаций, продолжал заниматься живописью, изобрел технологию печати на ткани, методику фотографирования, которую позднее запатентовал Дагер. Он умер 27 марта 1879 г., являясь отцом 20 детей.
Научное наследие экспедиции
Труды Г.И. Лангсдорфа: Полевые записи
Экспедиционные исследования дали обильный научный материал о природе и населении обширной территории Бразилии. За семь лет путешествия отважные путешественники собрали сведения о животном и растительном мире, полезных ископаемых, в частности, о добыче золота и алмазов, о быте, хозяйственном укладе, языках населения Бразилии, составили большие гербарии, ценные зоологические сборы, значительную по объему коллекцию рисунков и карт.
Во время экспедиции Лангсдорф написал немного – болезнь помешала ему обработать собранные им материалы. Из законченных работ было опубликовано единственное исследование о лекарственном растении чиококка, или каинка из семейства мареновых (Chiococca racemosa). Хотя целебные свойства каинки были известны до него, Лангсдорф первым ввел это растение в фармакопею в качестве средства против ряда тропических заболеваний. Это растение с отвратительным вкусом считалось вернейшим средством против водянки и укуса змей. Его лечебное действие Лангсдорф испытывал на больных, а в 1827 г. написал о каинке специальную брошюру, изданную в Рио-де-Жанейро на немецком языке (90).
В СПФ АРАН хранятся рукописные материалы Лангсдорфа о лечебных свойствах и применении корня каинка, среди них «Уведомление об открытом в Бразилии и весьма действенном при водянке лекарстве, называемом каинка Г. фон Лангсдорфа».
