РАСШИФРОВАТЬ ГЕНОТИП
05.03.2019
Источник: Российская газета, 05.03.19
Анна Скрипка
В
рамках нацпроекта "Наука" к 2024 году в России планируется создать 15
научно-образовательных центров (НОЦ) мирового уровня. Один из пяти уже
учрежденных центров - белгородский - объединит ученых и представителей
бизнес-сообщества, заинтересованных в развитии биотехнологий в
"умном" агропромышленном комплексе. Предпосылки для создания этого
НОЦ в регионе сложились давно: здесь уже работают уникальные предприятия, которые
эффективно используют научные разработки, а вузы приобретают черту
градообразующих.
Микромир
для макроэкономики
НОЦ
объединит уже работающие вузы, бизнес-структуры, а также организации Российской
академии наук. Уже известно, что центр будет базироваться в Белгородском
госуниверситете, который имеет статус научно-исследовательского.
-
Это будет уникальный для Российской Федерации научно-образовательный центр, -
отмечает исполняющий обязанности проректора по научной деятельности в АПК НИУ
БелГУ Алексей Хмыров. - У нас есть разработки, которые мы готовы предложить
участникам рынка.
По
словам Хмырова, важное направление деятельности НОЦ - разработка технологии
производства треонина - незаменимой в животноводстве аминокислоты. Несколько
лет назад ее собирались выпускать на базе белгородского завода премиксов N 1,
где сейчас производят аналог - лизин-сульфат. Тогда представители завода
пожаловались на недобросовестную конкуренцию со стороны китайских
производителей. В Поднебесной лизин продуцируют генетически модифицированные
микроорганизмы, в результате конечный продукт, который потом используется в
кормах для животных, может содержать токсины. Белгородский производитель не
позволяет себе использовать ГМО, но чистый лизин стоит столько же, сколько и
китайский. Мешало ли это запуску новой линии треонина, неизвестно - руководство
предприятия об этом не распространяется, однако в БелГУ заверили: работа над
этой технологией - в приоритете.
"Умный"
корм и удобрения
Еще
одно направление, которым займутся в НОЦ, - производство наноструктурированного
шрота. Компания "ЭФКО", которая уже поставляет соевый немодифицированный
шрот на рынок, заинтересована в росте наукоемкости отрасли. В свою очередь,
потенциальные потребители такого шрота - владельцы животноводческих предприятий
- скрупулезно изучают подобные новинки рынка. Белгородские агрохолдинги
намерены минимизировать использование антибиотиков, для этого необходимы
инструменты повышения иммунитета животных и птицы. Использование качественного
корма будет этому способствовать.
В
Центре геномной селекции намерены создать новую отцовскую породу свиней, но на
это уйдут годы
Алексей
Хмыров отмечает, что производство кормовых добавок - лишь одно направление в
отрасли, и заверяет, что их будет очень много: ведь сегодня производитель
заинтересован не только в безопасности продуктов, но и в их питательной
ценности.
Такие
же цели преследуют и производители удобрений. В регионе уже создают и применяют
хелаты - вещества, которые щадят почву и хорошо усваиваются растениями. Ученые
уверены, что весь процесс производства продуктов - от поля до прилавка - можно
сделать более экологичным. Для бизнеса это значит - более эффективным.
Белгородская
порода
По
словам Хмырова, в БелГУ сложились все условия для разработок в области
генетики.
-
Ученые работают над созданием пород крупного рогатого скота молочного
направления, - пояснил он. - У нас есть уникальная лаборатория, что дает возможность
проводить исследования на самом серьезном уровне.
В
том, что наработки ученых не останутся невостребованными, сомнений нет.
Молочный кластер стремительно развивается, производители экспериментируют с
породами, используя то черно-пестрых голштинцев, то темно-рыжих датских коров,
то привычных белгородским селянам симменталов. К каждой породе есть претензии.
Ставку на науку агрохолдинги делают давно, и практически каждый менеджер
говорит, что без разработок ученых-генетиков практикам на производстве очень
сложно. Создадут ли в НОЦ "свою" корову, покажет время. Пока о каких-то
конкретных направлениях ни ученые, ни представители бизнес-сообщества стараются
не распространяться: тема тонкая. Ведь у каждого агрохолдинга есть свои
поставщики скота, с генетическими особенностями и сложившейся ценой на рынке.
Получается, что белгородцы поставили перед собой цель - потеснить участников
этого перспективного рынка, хотя каждый понимает, что на это уйдут годы титанического
труда.
Параллельно
такие же разработки ученые ведут и для свиноводства. Так, на базе НИУ БелГУ
работает Центр геномной селекции, созданный совместно с ГК
"Агро-Белогорье". Именно здесь намерены создать новую отцовскую
породу свиней. В агрохолдинге отметили, что за ближайшие четыре года нужно добиться
закрепления желаемых признаков животных в четырех поколениях, чтобы потом
численность поголовья свиноматок сделала возможным регистрацию новой породы
свиней - белгородская мясная. Ученые будут работать и над созданием материнских
типов пород. Первые референтные испытания продлятся до 2021 года. Затем еще
пять лет займет создание материнских заводских породных типов, а их регистрация
позволит начать замещение существующих пород свиней на белгородскую.
Зачем
это самой группе компаний? Предприниматели понимают, что продукты импортной
генетики будут расти в цене. И такая зависимость давно не нравится участникам
рынка. В белгородском агрохолдинге уверены, что племенного ресурса для начала
работ над созданием собственных пород достаточно, потому и сделали ставку на
науку.
-
Центр геномной селекции позволит прогнозировать продуктивность животных на
основании расшифровки их генотипа, - отмечает глава холдинга Владимир Зотов. -
Вся работа будет проводиться в тесном сотрудничестве с Всероссийским
научно-исследовательским институтом племенного дела.
Недавно программа создания собственной породы была озвучена в Минсельхозе
РФ, и замминистра Иван Лебедев отметил, что подобные начинания будут
всесторонне поддерживаться. Каких инвестиций потребуют новые технологии, пока
не говорят ни в НОЦ, ни в правительстве региона. Известно лишь, что ни ученые,
ни бизнес не ограничатся внедрением инноваций исключительно в пределах
Белгородской области. Так, Алексей Хмыров подчеркнул, что разработки будут
тиражироваться, и те кадры, которые готовит университет, помогут в этом.