Выращиваем сами: почему кубанские семена лучше импортных
21.04.2022
Источник: КРАСНОДАРСКИЕ ИЗВЕСТИЯ, 21.04.2022, Марина Аванесова
Отечественное семеноводство —
гарант продовольственной безопасности и страны, и Кубани. Сеять надо свое — и
не зависеть от импорта семян. У региона благодаря разработкам кубанских ученых
для этого есть большой потенциал.
Зерновыми обеспечены на 200%
— Благодаря симбиозу науки и
производства мы добиваемся самых высоких урожаев, — считает руководитель
краевого минсельхоза Федор Дерека. — Зерновые культуры — практически 100%
кубанской селекции. Потенциал урожайности озимой пшеницы превышает 100 ц/га, на
опытных участках, даже на отдельных полях фермеры получают 120-130 ц/га,
особенно в центральной зоне, где нет проблем с влагой.
Кубанский селекционер,
академик РАСХН и РАН, заслуженный деятель науки России Людмила Беспалова
убеждена: «Своими семенами зерновых культур Кубань обеспечена на 200%».
— Наши семена используются не
только в Краснодарском крае, но и в соседних регионах, и вообще на всей
европейской части нашей страны. Это более 100 хозяйств, которые тесно
сотрудничают с нашим институтом: с ними подписаны соглашения на поставку семян,
— рассказала ученый. — В России кубанскими сортами засеяно больше 7 млн
гектаров.
По словам Людмилы Беспаловой,
Краснодарский край — это прежде всего зона озимой пшеницы. Полностью обеспечен
наш регион и собственными семенами тритикале (пшенично-ржаной гибрид), и
ячменя. Наша яровая пшеница районирована в Казахстане, ученые продолжают ее
селекцию и районируют в более отдаленные районы. Обширные площади она занимает,
например, в Волго-Вятском регионе.
— Одним словом, сегодня
большую часть всех зерновых в стране занимают сорта кубанской селекции,
— подытожила Людмила Беспалова.
У нас только риса 40 сортов
Краснодарский край производит
около 80% риса в стране.
Полностью — 100% площадей — в
крае ежегодно засевают белым зерном отечественной селекции. Основным
поставщиком семян является Федеральный научный центр риса, расположенный в
поселке Белозерном.
— В этом году в планах засеять около 120 тыс. га. Аграрии обеспечены
всем необходимым, в том числе удобрениями, семенами, топливом и современной техникой.
Сейчас главное — это проверка качества семян, их сортировка и очистка. Первыми
к работам планируют приступить сельхозпредприятия Калининского, Красноармейского
и Славянского районов. В этом году для выращивания культуры хозяйства будут использовать
40 сортов семян преимущественно кубанской селекции,
— написал Вениамин Кондратьев в своих социальных сетях на старте посевной
кампании.
В 2021 году в регионе рисом
было засеяно 118,8 тыс. га, из них порядка 3000 га погибло из-за засухи. Тем не
менее рисоводы смогли собрать более 800 тыс. тонн культуры. И этого вполне
хватило не только, чтобы обеспечить край, но и для поставок в соседние регионы.
Уникальные Первенец и Окси
Семена сои — это на 87-90%
отечественные сорта, 30-35% подсолнечника — наши сорта и гибриды.
О преимуществах отечественных
сортов подсолнечника рассказала Марина Трунова, заместитель директора по
научной работе ФНЦ ВНИИМК.
— Главным преимуществом сортов и гибридов масличных культур российской
селекции перед иностранной продукцией является наибольшая адаптивность к региональным
климатическим условиям России, в том числе к неблагоприятным погодным условиям.
Более привлекательна и стоимость отечественных семян, так как она складывается
из затрат на производство в рублях, а не в валюте, и к тому же в стоимость
импортных семян заложена не только прибыль заграничных фирм, зарплата
менеджеров, но и всевозможные издержки и риски,
— объяснила Марина Трунова.
В настоящее время в центре
проводится работа по созданию гибридов и сортов подсолнечника, обладающих различными
периодами вегетации, — это позволяет возделывать их в более холодных регионах
России. Важным направлением является выведение заразихоустойчивых сортов и
гибридов, пригодных для выращивания в регионах с агрессивными расами заразихи.
Сегодня в линейке селекционных достижений ВНИИМКа есть устойчивые к заразихе
гибриды подсолнечника, обладающие разными по длительности периодами вегетации
(Горфилд, Горстар, Грант, Статус; проходят государственное сортоиспытание
Тайзар и Фогор).
Селекция подсолнечника на
качество масла семян, т.е. создание натурального продукта, имеющего более
длительный срок хранения, является в некотором роде стратегической задачей. Во
второй половине XX века во ВНИИМКе вывели уникальный сорт подсолнечника
Первенец, масло которого было очень схоже с оливковым. В начале XXI века во
ВНИИМКе создали уникальный гибрид Окси, масло которого может храниться в 10 раз
дольше по сравнению с традиционным.
Особую и важную роль в
селекции подсолнечника играет выведение крупноплодных сортов для пищевых и
кондитерских целей. Центр по праву считается основоположником этого
направления. Под крупноплодными сортами подсолнечника селекции ВНИИМКа
находится львиная доля посевных площадей в Краснодарском крае. В портфеле
сортов уже имеется набор крупноплодных сортов, адаптированных к основным зонам
выращивания подсолнечника (Лакомка, Орешек, Джинн, Белочка, Караван, СПК Плюс,
Кондитер).
Масла в 6 раз больше потребности
По информации регионального
минсельхоза, ежегодно в Краснодарском крае производят около 5000 тонн семян
подсолнечника. В этом году им засеют около 410 тыс. га.
— Всем необходимым для проведения посевной кампании аграрии обеспечены.
Семена используют отечественной и импортной селекции. В ближайшие годы мы
рассчитываем, что большая часть посевов будет занята именно под нашими семенами,
— отметил министр сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности региона
Федор Дерека.
Краснодарский край входит в
число крупнейших производителей подсолнечного масла.
— Каждый год в регионе производят 600 тыс. тонн подсолнечного масла при
потребности в нем 100 тыс. тонн. Нам важно сохранить объем производства, чтобы
обеспечивать этим продуктом край и другие регионы страны,
— подчеркнул Федор Дерека.
А что с сахаром?
С семенами сахарной свеклы
пока ситуация сложная: основное их производство — за пределами Российской
Федерации.
— Несмотря на высокие результаты в производстве сахарной свеклы, аграрии
Кубани находятся в большой зависимости от семенного материала иностранной селекции.
Только примерно 7% посевных площадей засевается семенами сахарной свеклы
отечественной селекции,
— пояснили в минсельхозе края (в 2019 году был всего 1%).
Однако опасений весенняя
кампания не вызывает: наши аграрии к ней подготовились и в полном объеме
обеспечены семенами и материально-техническими ресурсами. Краснодарский край —
один из ведущих регионов России по выращиванию сахарной свеклы и производству
свекловичного сахара. В этом году площадь сева стратегически важной
сельхозкультуры составляет около 200 тыс. гектаров.
Кубанским селянам компенсируют
затраты на использование российских семян сахарной свеклы. В текущем году из
краевого бюджета на эти цели направили более 15 млн рублей.
В минсельхозе края сообщили,
что самые большие площади сева этой культуры находятся в Каневском, Кущевском,
Ленинградском, Павловском, Староминском, Брюховецком и Выселковском районах.
Заводы готовятся принимать и перерабатывать свеклу, специалисты проводят
модернизацию оборудования.
— Кубань производит 25% от всего российского сахара. В прошлом году мы
произвели свыше 1,2 млн тонн при краевой потребности в 240 тыс. тонн. Дефицита
сахара на полках магазинов нет. Его запасов более чем достаточно до получения
продукции урожая этого года. Сейчас на складах находится около 400 тыс. тонн, —
отметил губернатор Кубани.
Нулевая ставка нам поможет
Свою роль в развитии
кубанского семеноводства призвана сыграть и нулевая ставка НДС на продажу семян
отечественной селекции. В конце марта глава региона прокомментировал
предложение министра сельского хозяйства России Дмитрия Патрушева об обнулении
ставки:
— Для Краснодарского края как ведущего аграрного региона это решение будет
иметь принципиальное значение. Позволит предприятиям направлять высвободившиеся
средства на развитие своих производств. Нам важны высокие урожаи, и в условиях
санкций они возможны только при наличии развитого семеноводства.