Технологии клонирования редактируют генетику животных
20.09.2022
Источник: Аргументы недели, 20.09.2022, Андрей Угланов, Главный редактор АН
Можно
ли вырастить свиней, у которых мяса будет больше, чем сала? Подойдёт ли
человеку донорское сердце свиньи? Почему в Советском Союзе была невкусная говядина?
Как сохранить ярославскую, холмогорскую и якутскую породы коров? И нужно ли их
сохранять, если они сейчас не востребованы? Годится ли клонирование для
сохранения пород? Знает ли малёк, кто его папа и мама? Обо всём этом и многом
другом главному редактору «Аргументов недели» Андрею УГЛАНОВУ рассказывает
академик РАН, директор Федерального исследовательского центра животноводства Наталия
ЗИНОВЬЕВА.
Поросячье
сердце
–
Я всегда думал, что генетика больше работает в области растениеводства. Все эти
ГМО – это же оттуда. А ваш центр занимается животными. Слышал, что когда-то в
вашем институте создавали генно‑модифицированных свиней, в которых должно было
быть как можно меньше жира, но больше мяса. Этим как раз и занимался
возглавлявший ваш институт Лев Константинович Эрнст, отец Константина Эрнста.
– Сейчас наша организация называется
«Федеральный исследовательский центр животноводства имени академика Л.К.
Эрнста». И генетика – только одно из направлений нашей работы. Хотя и
приоритетное. Наш институт имеет давние традиции, у истоков развития
генетических технологий стоял академик Лев Константинович Эрнст, который по
праву считается основателем биотехнологий сельскохозяйственных животных в нашей
стране. Одной из «пионерских» работ, проходивших под его контролем в 80‑е годы
прошлого века, было создание и исследование трансгенных свиней.
Генетические модификации бурно развивались
в то время за рубежом, и академик Эрнст, будучи вице-президентом ВАСХНИЛ, не
мог оставаться в стороне. Целью работ было изучение трансгенных свиней с геном
гормона роста. Полагали, что такая модификация могла привести к изменению
соотношения жира к мясу. Результаты показали, что у свиней произошли некие
изменения, однако всё оказалось не так радужно, как представлялось изначально.
Но те работы позволили нам сегодня интегрироваться в развитие биоинженерных
технологий на более высоком уровне.
–
Бравый солдат Швейк из книги Ярослава Гашека был денщиком полкового капеллана
Каца. Когда Кац напивался, он говорил: «Прошу уважать во мне человека,
существо, равноценное свинье». Тогда это было смешно. Но через какие-то полсотни
лет выяснилось, что фельдкурат Кац был очень недалёк от истины. Свинья по
многим показателям оказалась очень похожа на человека. У нас даже некоторые
органы взаимозаменяемы. Ваш центр занимается вопросами «свинского» донорства?
– Технология получения свиней,
модифицированных по факторам роста, идентична технологии получения свиней,
модифицированных для получения донорских органов для пересадки человеку. Эти
работы финансово очень затратны, и проводить их на базе одного, пусть даже
ведущего института, невозможно. За рубежом одна из компаний уже инвестировала
огромные средства в создание генно-модифицированных свиней – доноров органов
для пересадки. У нашего института такой возможности пока нет. Но в создании
таких свиней лежат те же принципы и приёмы, что и в нашем случае.
Телячьи
нежности
–
На фоне мирового продовольственного кризиса много говорят, что миру не хватает
не только зерна, но и мяса. Со свининой у нас всё неплохо, её стоимость на
полках магазинов не растёт, а даже иногда падает. Совсем другая картина с
говядиной. Мясо есть, и неплохое, но цена довольно высокая. Ваш центр работает
с коровами и быками?
– Академик Эрнст стоял у истоков
крупномасштабной селекции, когда решение о том, от каких животных получать
потомство, строится на анализе огромного количества информации. Именно тогда
была создана система, которая позволяла создавать новые породы и отбирать
животных, отличающихся улучшенными хозяйственно-полезными качествами. Сегодня
эта система продолжает работать и развиваться.
–
В Советском Союзе была известная всем голштинская порода коров. Формально молочная,
но их и на мясо пускали. В итоге говядина в магазинах у нас была жёсткая и
невкусная. Сейчас на мясо известная фирма выращивает коров породы «блэк ангус».
Здесь совсем другое по качеству мясо. Но телят для этого привозят из-за
границы. А где же наши мясные породы?
– В Советском Союзе было создано
многообразие пород, которые были идеально адаптированы к местным условиям.
Очень важно иметь именно свои породы, полученные и выведенные в наших краях,
адаптированные к нашим реалиям. Они эффективнее используют наши корма и
извлекают из них больше полезных веществ. Соответственно, привязанный к этой
местности человек, который ест их мясо, получает то, что ему необходимо и
привычно. Во всём мире существует тенденция замены многообразия пород на
одну-две. Та же голштинская порода разводится в более чем 160 странах. Такие
породы называют трансграничными. Они наиболее приспособлены к промышленным
технологиям. Предприятия ведь ориентированы не только на удовлетворение спроса,
но и на получение прибыли. Такие породы для них выгоднее. Абердин-ангусская
порода, которую вы упомянули, тоже из такого разряда. В этом нет ничего
страшного. Но наши отечественные породы надо обязательно сохранять. Например,
ярославская порода выводится со времён Ивана Грозного наряду с другой нашей
породой – холмогорской. Они обеспечивали даже царский двор молочной продукцией
отменного качества. Но сегодня они не востребованы. Или возьмём якутскую
породу. Их было более ста тысяч голов, а сегодня осталось около 600.
–
Это коровы, которые зимой живут под открытым небом и спят в снегу. Почему их
извели?
– Сегодня всё диктует экономика. Они очень
неприхотливы, но дают недостаточно молока. Якутская порода хоть и в угрожающем,
но ещё не в худшем состоянии. Есть тагильская порода, которой осталось всего
100 голов. Красная горбатовская порода устойчива к лейкозу, их осталось всего
800 от нескольких десятков тысяч в советское время. А ведь эти породы сохранили
уникальный генетический набор, который сегодня, может, и не востребован,
поскольку мы ориентированы на высокотехнологичное производство. Но что будет
завтра? А если придётся возвращаться к собственным ресурсам?
–
Да, запретят нам завтра ввозить телят-абердинцев – и всё, Россия осталась без
говядины.
– Для абердин-ангусов в стране уже создана
система воспроизводства и селекции. У нас уже собственное производство, телят
больше не завозим. Наша система селекции не уступает и даже превосходит зарубежную.
Мы сотрудничаем с компанией, которая разводит эту породу, и в рамках программы
развития сельского хозяйства институт является одним из соисполнителей.
–
Сколько в стране ангусов?
– Точную цифру я не знаю, но исчисляется
она сотнями тысяч голов. И в рамках госпрограммы запланировано доведение до
минимум 400 тысяч голов улучшенного поголовья. Достигаться это будет за счёт
объединения усилий реального сектора экономики с научными организациями.
Химера
–
Ваш институт ещё при академике Льве Эрнсте занимался получением химерного быка.
Что это за зверь такой?
– Это бык, который был получен с помощью
манипуляций на уровне клеток за счёт объединения четырёх различных эмбрионов от
четырёх различных пород. Такое животное появилось на свет в 1985 году. Это было
время бурного развития биотехнологий в области репродукции сельскохозяйственных
животных. По всему миру создавались лаборатории по клонированию животных. Получение
химерного быка показывало, что мы идём на уровне и не отстаём от развития науки
во всём мире. Заложенные технологии получили сегодня развитие в части
технологии клонирования, которая сейчас рассматривается в качестве основной
платформы для получения генетически отредактированных животных.
Первая в стране клонированная тёлка,
которой уже два года и которая получена в рамках проекта Российского фонда
фундаментальных исследований (РФФИ), сейчас стельная, и в декабре ожидаем от
неё первое потомство. Клонирование – это основная технологическая платформа для
геномного редактирования. Мы не рассматриваем животных, полученных таким
способом, как животных для получения продуктов питания. Увеличения мясной и
молочной продуктивности можно добиться традиционными методами селекции. Генное
в генном редактировании – это создание технологий будущего. Эти животные могут
использоваться как доноры органов, как поставщики белков для фармацевтической
промышленности или для иных пока не определённых целей. Ведь мы не знаем, с
какими вызовами можем столкнуться. Генное редактирование поможет нам быть
готовыми даже к неизвестным пока вызовам.
–
А может клонирование помочь сберечь традиционные породы вроде холмогорской, которых,
как вы говорите, осталось катастрофически мало?
– Это может быть способом сохранения
породы, но только «одним из». Потому что клонирование – это всё-таки
копирование. Этим способом мы получим большое количество идентичных копий. С
точки зрения сохранения породы это скорее плохо, чем хорошо. Для сохранения
пород мы работаем над другими технологиями – биотехнологиями репродукции, в
основе которых лежит получение эмбрионов ин витро, или, как чаще говорят, – «в
пробирке». Мы отбираем образцы от типичных животных породы. С помощью глубокого
геномного анализа мы можем выделить животное, которое сохранило наибольшую долю
предковых генетических компонентов.
У нас есть база генотипов животных,
которые жили сто лет назад. Это стало возможным благодаря тому, что больше ста
лет назад основатель нашего института академик Ефим Федотович Лискун создал в
Тимирязевской академии коллекцию образцов черепов крупного рогатого скота
разных пород. Их больше 300. Вряд ли он тогда думал, что через сто лет мы будем
их использовать для получения информации о геноме животных. Но это позволило
нам сравнивать современных животных с их предками и выяснять, какое животное в
большей мере сохранило приметы своих прародителей. И мы можем получать от этих
животных эмбрионы и сохранять генетические ресурсы наших пород в форме банка
эмбрионов. Эти эмбрионы в любой момент можно подсадить корове любой породы.
Телёнок родится той породы, которой был эмбрион. 200 эмбрионов – это гарантия
того, что порода не будет утеряна.
Кунгур
–
Кроме тёлки, о которой вы говорили, вы кого-нибудь клонировали?
– У нас есть ягнёнок по имени Кунгур. Это
не просто клон домашней овцы, а клон гибрида домашней овцы романовской породы и
дикого памирского барана, архара. Романовская овца – наша старейшая порода. Она
очень многоплодная, в одном помёте может быть от трёх до пяти ягнят. Она
способна давать потомство в течение всего года, а не только весной, как
большинство других. Она хорошо адаптирована к разведению в российских регионах
и имеет отличные материнские качества. Но животное не очень крупное, мяса от
него маловато. У архара есть недостающие романовской овце качества – неприхотливость,
крепкий костяк и приличная масса. Эту линию мы планируем ещё отредактировать,
выключив ген миостатина, который тормозит наращивание мышечной массы. В итоге
планируем получить клон, который соединит в себе полезные качества как
романовской овцы, так и архара, чей костяк будет способен нести дополнительную
мышечную массу.
–
Я знаю, что вы ещё и селекцией рыбы занимаетесь. Экзотика!
– Генетическая работа с аквакультурой
очень важна. Любая селекция имеет целью выведение лучших образцов. Но с
аквакультурой в этом плане есть сложности. Для селекции обязательное условие –
знать, от каких особей родился потомок. Надо знать папу и маму. Но в
аквакультуре это невозможно, там иные технологии. Там смешивают икру разных
самок и поливают молоками разных самцов.
От кого произошёл тот или иной малёк – неизвестно.
Для товарного производства это не играет никакой роли. А вот для племенной
работы это очень важно. Поэтому мы и взялись за развитие этого направления в
нашем центре, где сможем не только отслеживать «отцовство» и «материнство», но
и выбирать генетически лучших особей.